清炒西芹
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偎蒂手送遣
西芹是西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
西芹
3根
油、盐、味精、耗油
适量
步骤
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1. 西芹洗净切片，放入热水中焯一下水 -
2. 锅中倒入油，加入蒜头
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3. 油热后放入西芹翻炒。
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4. 炒的时候加些水
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5. 炒差不多后加入耗油、盐继续翻炒一下，加入味精翻炒下。关火装盘。
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6. 完成