果儿味糍粑
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立春后,明媚的春光是一日更比一日绵长,常常以为不过三四点钟的午后时光,实则已然接近傍晚时分,虽
时间: 10分钟内
食材
糯米糍粑
200克
食用油
适量
蓝莓果酱
适量
步骤
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1. 将原材料事先备好
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2. 将平底锅做热后,倒入适量的油
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3. 待油烧制7成热时,将糍粑依次放入锅中
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4. 初次煎至,可不时用筷子翻面看一下,以防煎糊,待一面煎至金黄色泽后,翻面
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5. 继续煎制另一面
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6. 待煎制金黄色后即可关火
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7. 将事先备好的蓝莓酱放入小碟中,食用时蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜欢口味的果酱
小贴士
在超市就可买到糯米糍粑,直接取出后小火油煎即可,喜欢金黄色泽的可适当稍稍多放一些油,较易煎出诱人的颜色,记得不时翻面看一下颜色,以防煎糊。
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