糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食物，在南方，是一种比较受大众欢迎的小食物。
由于糍粑热量高，能够给人体补充能量。

黑糖，颜色较深，带有焦香味。
黑糖蕴含着大量的营养物质，对肌肤的健康、营养有着独到的功效。也有补气益血的作用，对血虚、脾虚、体虚的人食用有极好的效果。

今天的早餐，给女儿准备了黑糖糍粑。
糍粑两面煎香后，注入黑糖水煮开收汁。
黑糖放多了，碗里加水化开满满一碗，做好后的黑糖糍粑看起来黑乎乎的，很难看，咋看起来还以为烧焦了呢，吃在嘴里才知道，那个香啊……