等待了半年才动手做的——荷叶粉蒸肉
8.5万热度
38收藏
收藏
|
美人鱼rigorous
这道菜暂时还没有介绍
食材
五花肉
适量
新鲜荷叶
1片
自制米粉
适量
盐
1勺
料酒
2瓶盖
老抽
1瓶盖
生抽
一瓶盖
白胡椒
1勺
郫县豆瓣
2勺
五香粉
1勺
姜末
适量
步骤
-
1. 荷叶用刷子清洗干净，五花肉切成片。 -
2. 自制的米粉备好。
-
3. 倒入盐1勺，料酒2瓶盖，老抽1瓶盖，生抽一瓶盖，白胡椒1勺，郫县豆瓣2勺，五香粉1勺，姜末调味。
-
4. 抓均匀，腌2个小时。
-
5. 在五花肉里倒入米粉抓均匀。
-
6. 锅中倒入适量的水，荷叶放在锅中，肉倒进荷叶里。
-
7. 把荷叶盖住肉，再盖上锅盖，大火蒸，水煮沸后改小火蒸30分钟。
-
8. 蒸好的样子。
-
9. 成品。
-
这道菜的其他做法
-
双皮奶～～自己动手做甜品
50收藏7.9万热度 -
自己动手做蛋糕
124收藏9494热度 -
自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。
62收藏8.7万热度 -
不管红豆馅、绿豆馅,这么做就对了,半个小时就做好,省时间
5399收藏8.8万热度 -
自己动手做健康早餐——松软可口的肉松面包
13收藏12.8万热度
相关菜谱
-
苹果山药粥…都是很简单的素材…姐妹们一起动手做吧
水文时光恰如年9.4万热度46收藏 -
妈妈亲手做的蒸槐花
一灯大师1.2万热度141收藏 -
新年宴客菜之 粉蒸排骨（粉蒸肉）
若邹落水无痕蔚墦9.2万热度32收藏 -
加了山药不柴不干的宝宝午餐肉
汈年少不言败平不9.3万热度33收藏 -
自己动手做健康高汤及储存妙招
overwhelming地厚1.4万热度107收藏 -
如何制作辣椒红油（自己动手做，以后就不用到外面买啦！）
湖工BB机9.8万热度25收藏 -
自己动手做【罐头菜心/酱莴笋】
晨潍夏日天浅蓝20.1万热度10收藏 -
丝瓜烧豆腐,一道清热消暑的夏日美食，美容养颜又简单,赶紧动手做起来吧
所有thigh8.8万热度6651收藏