鸡蛋炒黄瓜
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褂纯芈秘挛
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
黄瓜
半根
蒜
2-3瓣
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
温水
少许
步骤
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1. 准备好所有的材料 -
2. 黄瓜去皮切菱片，蒜切碎
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3. 取一个碗，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐
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4. 再加入少许温水搅拌均匀
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5. 锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋液，煎熟后捞出备用
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6. 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
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7. 倒入黄瓜翻炒片刻
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8. 倒入鸡蛋，翻炒均匀
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9. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
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10. 成品图
小贴士
鸡蛋里加温水是让鸡蛋更嫰滑