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木耳鸡蛋炒黄瓜
7.2万热度
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梁怜蕊故
鸡蛋黄瓜炒木耳,注意了这几处,清脆爽口,老爸经常吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
黄瓜
400g
木耳
100g
鸡蛋
300g
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 把五花肉用料酒和水淀粉腌制5分钟
  • 2. 木耳泡好洗净
  • 3. 黄瓜洗净切片
  • 4. 炒好鸡蛋
  • 5. 葱炝锅倒五花肉煸炒
  • 6. 倒酱油煸炒
  • 7. 倒鸡蛋和木耳翻炒
  • 8. 再倒黄瓜翻炒
  • 9. 放盐和鸡精翻炒均匀关火
  • 10. 装盘开吃
小贴士
五花肉用料酒腌制好入味,并且肉也很嫩。
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