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南瓜韭菜疙瘩
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在淖钒炊腥
周末接到电话通知有快递,还纳闷没网购啥啊,谁知道收到一看原来酱油试用抽到俺了,一直想不出做什么好,今天买了块南瓜想回味一下小时候的味道,这是一种经过我改良的家常饭,由于不会做手工面就用这个简单的方法,当然味道个人觉得更胜一筹
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
一小把
南瓜
一小块
嫩玉米
一把
西红柿
一个
鸡蛋
一个
面粉
适量
葱姜蒜
适量
味事达酱香鲜酱油
两勺
油盐味精
适量
豆腐
适量
油豆角
一小把
步骤
  • 1. 闪亮登场
  • 2. 各种配菜切丁的切丁切快的切块,炒锅上油放葱姜蒜爆香放南瓜丁翻炒两分钟加味事达酱油上色调味,放入豆角丁西红柿丁豆腐丁香菇丁翻炒调味
  • 3. 另起锅烧水放入嫩玉米煮熟,然后下韭菜切碎后加面粉搅拌成的面糊(稍微稠点)用勺子快速下入煮
  • 4. 就这么下
  • 5. 面疙瘩煮几分钟后加入炒好的菜继续煮,尝尝味道加调料到适合自己的口味
  • 6. 煮熟后就这样子
  • 7. 关火洒入鸡蛋出锅开吃
  • 8. 少了辣椒油可不行
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