南瓜韭菜疙瘩
7.4万热度
53收藏
收藏
|
在淖钒炊腥
周末接到电话通知有快递,还纳闷没网购啥啊,谁知道收到一看原来酱油试用抽到俺了,一直想不出做什么好,今天买了块南瓜想回味一下小时候的味道,这是一种经过我改良的家常饭,由于不会做手工面就用这个简单的方法,当然味道个人觉得更胜一筹
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
一小把
南瓜
一小块
嫩玉米
一把
西红柿
一个
鸡蛋
一个
面粉
适量
葱姜蒜
适量
味事达酱香鲜酱油
两勺
油盐味精
适量
豆腐
适量
油豆角
一小把
步骤
-
1. 闪亮登场
-
2. 各种配菜切丁的切丁切快的切块,炒锅上油放葱姜蒜爆香放南瓜丁翻炒两分钟加味事达酱油上色调味,放入豆角丁西红柿丁豆腐丁香菇丁翻炒调味
-
3. 另起锅烧水放入嫩玉米煮熟,然后下韭菜切碎后加面粉搅拌成的面糊(稍微稠点)用勺子快速下入煮
-
4. 就这么下
-
5. 面疙瘩煮几分钟后加入炒好的菜继续煮,尝尝味道加调料到适合自己的口味
-
6. 煮熟后就这样子
-
7. 关火洒入鸡蛋出锅开吃
-
8. 少了辣椒油可不行
-
这道菜的其他做法
-
南瓜火腿疙瘩汤
96收藏7.4万热度 -
浓厚家乡饭---韭菜疙瘩
75收藏5.6万热度 -
南瓜海鲜疙瘩汤
178收藏2.5万热度 -
南瓜韭菜猪肉水饺
96收藏8.6万热度 -
南瓜韭菜粉丝肉包
99收藏7.8万热度