凉拌海带丝
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掰果BAAAAYGO
女儿很喜欢吃凉拌海带丝，外面买的2元只有一点点，自己做的却有一大盆，最主要的是自己用的东西放心
时间: 10分钟内
食材
海带丝
500克
酱油
1勺
醋
3勺
盐
2勺
食用油
15ml
大蒜
5颗
姜
1块
步骤
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1. 海带洗净，放在水里煮熟，然后捞起，注意水开之后再煮五分钟左右，看自己的喜好，喜欢软的可再煮久点，煮好后沥干水分 -
2. 准备好姜和蒜，切碎待用
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3. 把盐，酱油和醋倒入小碗，待用
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4. 把沥干的海带放入容器中，倒入小碗的酱汁，撒上姜和蒜，用筷子搅拌均匀
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5. 取一口空锅，加入适量的食用油，加热，等油热了撒在拌好的海带上，继续搅拌几下即可。
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6. 成品出来了，可以把做好的海带丝放入冰箱冷藏，吃个几天都没有问题。