排骨炖扁豆
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苍茫lining
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时间: 10-30分钟
食材
排骨
8小块
扁豆
200g
姜
适量
八角
1个
大蒜
2小瓣
葱
适量
小茴香
适量
步骤
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1. 新鲜的排骨用生姜、大蒜、葱、还有酱油腌制一会（不用放盐腌制、因为待会炖的时候跟扁豆一起放盐），把配料弄好待用。 -
2. 热锅热油放腌制好的排骨翻炒片刻，在放配料，最后放扁豆继续翻炒。
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3. 加热开水（水盖过排骨、盖上锅盖焖煮20～30分钟）
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4. 焖好出锅啦