美味东北锅烙
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certainty小珍珠
从东北老家来到南方差不多6年啦,还是怀念家乡的味道,但是只能自己动手啦,看看我做的东北锅烙吧!
食材
面粉
500g
白菜
一颗
香菇
7朵
粉丝
适
猪肉馅
随意
葱
随意
胡椒粉
适量
五香粉
适量
油
适量
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 把所有材料切碎,加入少量油,以上调料搅拌均匀。
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2. 面醒好后,擀皮 ,开包……
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3. 包饺子就不介绍啦~~
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4. 平底锅放少许油,饺子整齐碼入,中火,听到锅内有啪啪响声,加入适量水,水干,关火闷五分钟
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