[凉拌马齿苋]采摘野菜，棒棒哒！
9.8万热度
24收藏
收藏
|
静谧lump
陪爸妈去郊区山上玩，老妈还采摘了一袋子马齿苋，这是好东西啊，回来就凉拌了~
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
400g
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
生抽
适量
醋
适量
花椒油
适量
油辣椒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 马齿苋洗净、摘段 -
2. 开水焯马齿苋，变色后就捞出待用
-
3. 将蒜泥和生姜末、生抽、盐、糖、醋、花椒油、油辣椒兑成调料汁，拌匀即可。
小贴士
从山上野外采摘回来的马齿苋，一定要漂洗干净~多洗几次