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开胃酸辣汤
7.5万热度
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漫天蒲公英辛
酸酸的,带点微辣,很开胃呢
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
一盒
香菇
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
半根
里脊肉
适量
鸡蛋
一个
香醋
适量
贡菜脆椒
一小匙
步骤
  • 1. 原材料一一切丝,备用起油锅,依次加入胡萝卜,香菇和肉丝煸炒约一分钟,加水,放入黑木耳,豆腐大火烧开生粉加水调制,鸡蛋调碎备用
  • 2. 汤烧开后放入调好的生粉水勾芡,慢慢搅动汤品,要放入调好的鸡蛋,搅成蛋花再加点白胡椒,调小火,加入生抽,盐和香醋,OK 出锅
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