开胃酸辣凉拌米线
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坁美丽的谎言奚的
夏天就要来了 这款凉拌米线酸酸辣辣很开胃～
食材
海天辣黄豆酱
适量
米线（或者你喜欢的面和粉丝皆可）
适量
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
腌大头菜
适量
火腿肠丝
适量
醋
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
芝麻
少许
步骤
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1. 把米线用凉水泡一段时间
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2. 你喜爱的配菜都切丝放好
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3. 热水煮沸，下米线 煮到你喜爱的软硬程度，最好不要太软这样吃起来口感好
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4. 把米线捞出（如果喜欢可以过一下冷水），迅速拌上豆瓣酱、生抽、醋、芝麻油。再把你喜欢的配菜码上
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5. Bon appétit!
小贴士
1.米线换成粉丝、乌冬、挂面、手擀面皆可
2.调料可以按照你喜欢的添加，老干妈、剁椒酱、麻酱都行～
2.调料可以按照你喜欢的添加，老干妈、剁椒酱、麻酱都行～
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