糖醋荷包蛋
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腐嬷君
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
蒜
2瓣
番茄酱
1匙
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
白醋
3汤匙
白糖
4汤匙
油
适量
步骤
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1. 先煎鸡蛋； -
2. 所有鸡蛋煎好待用；
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3. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；
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4. 热油锅，加入蒜末爆香；
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5. 加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠；
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6. 把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。