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糖醋荷包蛋
8.2万热度
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腐嬷君
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
2瓣
番茄酱
1匙
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
白醋
3汤匙
白糖
4汤匙
适量
步骤
  • 1. 先煎鸡蛋;
  • 2. 所有鸡蛋煎好待用;
  • 3. 蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁;
  • 4. 热油锅,加入蒜末爆香;
  • 5. 加入调好的糖醋汁,再加一匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠;
  • 6. 把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
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