培根葱油饼
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醉春久醉绕心弦
平时做葱油饼放点葱和鸡蛋即可,今换种吃法,用培根切成粒和葱搭配来做饼,饼里的色拉油改成猪油,这样做出来的饼就更香了。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
500克
油
少许
猪油
少许
培根
适量
椒盐粉
少许
葱
少许
水
适量
步骤
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1. 面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟
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2. 把面团分成11小团
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3. 取一面团擀成长条再涂上猪油
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4. 散上椒盐粉放上培根粒再放上葱
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5. 由下往上卷起
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6. 卷好后在压扁
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7. 放上做好的饼煎
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8. 煎至两面金黄即可
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