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培根葱油饼
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glorify祝愿
平时做葱油饼放点葱和鸡蛋即可,今换种吃法,用培根切成粒和葱搭配来做饼,饼里的色拉油改成猪油,这样做出来的饼就更香了。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
500g
少许
椒盐粉
少许
猪油
少许
适量
培根
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟
  • 2. 把面团分成11小团
  • 3. 取一面团擀成长条再涂上猪油
  • 4. 散上椒盐粉
  • 5. 放上培根粒
  • 6. 再放上葱
  • 7. 由下往上卷起
  • 8. 卷好后在压扁
  • 9. 不沾盘放油加热
  • 10. 放上做好的饼煎
  • 11. 煎至两面金黄即可
小贴士
面粉揉的不要硬,只要不粘手即可
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