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糖醋杏鲍菇
6.7万热度
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淡雅construction
杏鲍菇肉质肥嫩,营养丰富。烹饪方法也多样化,这道菜是用韩国糖醋辣椒调味的,酸甜味很浓还有一丝的辣味,味道很棒。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
350g
30毫升
糖醋辣椒
2汤匙
葱花
少许
白芝麻
少许
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净
  • 2. 切成均匀的片
  • 3. 准备调料
  • 4. 热锅加入油把杏鲍菇逐片加入
  • 5. 煎至边缘泛黄
  • 6. 加入糖醋辣椒
  • 7. 加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火
  • 8. 装入碗中撒上白芝麻和葱花即可
  • 9. 上桌
小贴士
1.这种调味料味道很正,所以没用其它的调味。
2.杏鲍菇片要切的均匀,这样更容易入味。
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