糖醋杏鲍菇
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淡雅construction
杏鲍菇肉质肥嫩,营养丰富。烹饪方法也多样化,这道菜是用韩国糖醋辣椒调味的,酸甜味很浓还有一丝的辣味,味道很棒。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
350g
油
30毫升
糖醋辣椒
2汤匙
葱花
少许
白芝麻
少许
步骤
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1. 杏鲍菇洗净
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2. 切成均匀的片
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3. 准备调料
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4. 热锅加入油把杏鲍菇逐片加入
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5. 煎至边缘泛黄
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6. 加入糖醋辣椒
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7. 加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火
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8. 装入碗中撒上白芝麻和葱花即可
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9. 上桌
小贴士
1.这种调味料味道很正,所以没用其它的调味。
2.杏鲍菇片要切的均匀,这样更容易入味。
2.杏鲍菇片要切的均匀,这样更容易入味。