1. 土豆削皮，切成滚刀块，切好的土豆放清水里浸泡五六分钟后捞起，沥干水。注：因为是晚上做的所以图片稍暗，大家将就着看哈!

2. 把沥干水后的土豆倒入大碗，倒适量的蚝油抓匀（尽量多抓下让每块土豆都能均匀沾上蚝油），抓匀后倒入适量的蒸肉粉抓匀（同上让土豆均匀沾上蒸肉粉）。

3. 把抓匀后的土豆放在盘子里，放到电饭煲自带的蒸格里。注：我一般是晚上放好，洗好米预约早上几点饭煮好，那时土豆也就好了。

4. 早上饭熟了焖一下，然后把土豆拿出来就完成了。

5. （可选）在刚端出电饭煲的土豆上撒一层白芝麻，之后再撒一层孜然粉，然后盖上锅盖让土豆的热气把味道入一下。注：可以撒自己想要的配料，比如：胡椒粉、辣椒粉等。