粉蒸土豆
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沽棺仁医游
土豆土豆，我在这里！吃腻了炒土豆丝，拌土豆片，来个粉蒸土豆也不错啊
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
姜
适量
蒜
3瓣
蒸肉调料
适量
蒸肉粉
适量
葱
2根
步骤
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1. 准备齐全食材，葱姜蒜切末 -
2. 土豆切滚刀块
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3. 放适量蒜末
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4. 适量姜末
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5. 适量蒸肉调料，搅拌均匀，也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子，自己调料
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6. 适量蒸肉粉，搅拌均匀
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7. 另取一碗，放适量油
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8. 将土豆倒入碗中，搅拌均匀
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9. 锅内倒水，放上蒸格，将土豆放进去
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10. 锅盖冒烟，土豆蒸软即可
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11. 取一盘子扣在碗上，翻转一圈，土豆就在盘子里去啦，扣得时候小心碗烫手
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12. 撒上适量葱花
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13. 根据喜好，撒上适量香菜
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14. 简单美味的粉蒸土豆就完成啦
小贴士
蒸土豆时间不宜过长