粉蒸土豆
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睫毛shipwreck
上次做粉蒸肉还剩下了些蒸肉米粉，上火又不想吃肉，做个粉蒸土豆吧！方便好做，味道也不错，而且少油健康！
食材
土豆
2个
胡萝卜
1根
南乳汁
15ml
郫县豆瓣
10g
橄榄油
15ml
糖
5g
麻辣味蒸肉米粉
100g
步骤
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1. 土豆、胡萝卜去皮 -
2. 切成大块
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3. 加入切碎的郫县豆瓣、南乳汁、橄榄油、糖拌匀，腌15分钟
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4. 撒上打好的米粉裹匀
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5. 放在盘里上锅大火蒸半小时
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6. 撒上葱花和小红椒末
小贴士
可以换成地瓜芋头南瓜等，一样好吃