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茯苓系列之茯苓麻酱饼w
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醉笑三千席醉儿
茯苓,有祛湿的作用,夏季很容易浮肿,所以多食用茯苓,养生的同时还可以保持身材哦!
时间: 1-2小时
食材
茯苓粉
20g
小麦面粉
400g
发酵粉
1g
小苏打
0.5g
芝麻酱
两勺
一勺
芝麻
适量
步骤
  • 1. 将面粉,茯苓粉,小苏打,发酵粉混匀
  • 2. 和面,稍微软一点会比较好吃,原谅我没有三光
  • 3. 发酵两个小时,都是细细碎碎的小泡泡,就OK啦
  • 4. 将面团擀成长方形,把麻酱,盐,五香粉铺满
  • 5. 卷成长条,像做盘龙饼一样的做成一个个小饼,表面按一点芝麻
  • 6. 做成这样就可以啦,加入到电饼铛中
  • 7. 好了,有烤箱更好吃呢,可惜我没有。因为我觉得少吃油会更健康,所以并没有加太多油,喜欢外面那种金灿灿颜色小饼的,可以在饼上下抹油,做出来就会颜色很美丽。
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