麻酱饼
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希望shabby
晚上吃什么呢？想着太热的天气只能喝粥解暑啦，配上麻酱饼最好吃啦，于是就动手做啦，看着闺女吃的香喷喷的，吃了一叶又一叶的，不免也从中找到欣慰啦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
麻酱
适量
清水
适量
洋葱碎
适量
步骤
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1. 用开水烫面冷却后和好 -
2. 放在面板上
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3. 用擀杖擀薄放上油
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4. 放上麻酱盐洋葱碎抹匀
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5. 卷起后用刀均分
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6. 拧制成面团
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7. 一个一个的擀成饼胚
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8. 平底锅预热均匀抹油
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9. 放进饼胚盖上盖子
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10. 五六分钟后打开翻面后再次盖上盖子
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11. 打开盖子香喷喷的麻将味道飘出来啦
小贴士
麻酱油饼关键要抹匀。用烫面可以让口感软糯。