花生酱拌菠菜
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愁肠seaport
一盘花生酱拌菠菜,一端上桌就令人耳目一新,碧绿的菠菜整整齐齐的摆在盘子中,浇上有滋有味的花生酱,即好吃,又好看,可谓色香味俱全啦~
食材
菠菜
300克
盐 熟芝麻 花生酱 生抽 香油
适量
步骤
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1. 准备好食材,将菠菜洗净,沥干水
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2. 烧一锅水,放入1茶匙盐,水开后,放入洗净的菠菜飞水,断生捞起
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3. 放入预先准备好的凉开水中过一下
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4. 捞起后挤干水分,摆盘
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5. 调汁:将花生酱,生抽,麻油和凉开水搅拌均匀调成酱汁
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6. 浇在码好的菠菜上即可
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7. 一盘富有营养的花生酱拌菠菜就可以开动啦~
小贴士
也可以不过凉开水~