尖椒烧腐竹
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我不是懒狗
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
3个
腐竹
适量
盐、鸡精、味极鲜
适量
步骤
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1. 尖椒去头把心去掉 -
2. 干腐竹用温水或者凉水泡发(最好提前3个小时泡发)
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3. 尖椒切滚刀片泡好的腐竹洗两遍控水
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4. 锅内热油一同下入油锅爆炒
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5. 翻炒两分钟开始调味加入盐、鸡精、味极鲜继续翻炒
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6. 一分钟后即可关火出锅装盘