娇嫩滑口《滑蛋牛肉》
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/dd/e7/27a78b_720.jpg?ver=1)
6.8万热度
49收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
皓月storm
这道菜暂时还没有介绍
食材
嫩牛肉
100克
鸡蛋
3粒
青葱
1汤匙
酱油
1茶匙
糖
半茶匙
胡椒粉
少许
鸡精粉
半茶匙
太白粉
半汤匙
水
1汤匙
步骤
-
1. 材料图。
-
2. 肉切逆纹的薄片,加入调味料(A)拌匀腌半小时。
-
3. 青葱切成葱花备用。
-
4. 鸡蛋打散加入少许盐和料酒拌均匀。
-
5. 油中温,放下牛肉过下油捞起控干油份。(肉肉变色即可)
-
6. 把肉放进蛋液中拌匀。
-
7. 烧热适量的油,倒入牛肉蛋汁以快速且同一方向拌炒蛋熟即可起锅。
-
8. 装盘,再撒上青葱花就是美味滴一道菜菜啦!
-
这道菜的其他做法
-
滑蛋牛肉盖饭
24收藏39.5万热度 -
滑蛋牛肉饭
104收藏3.5万热度 -
滑蛋牛肉
726收藏8.5万热度 -
新手一次做成功的“滑”蛋牛肉
23收藏8.7万热度 -
滑蛋牛肉
147收藏8.2万热度
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度