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洛神花茶配芒果班戟,美丽下午饮
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哈密瓜空涛娆
洛神花茶配芒果班戟。做班戟无他,惟一口好锅,必须不粘锅啊亲!还有煎鱼如何不粘什么擦姜了,还是不粘锅啊亲!
食材
鸡蛋
50g
牛奶
240ml
低筋面粉
90g
黄油
15g
糖粉
20g
淡奶油
100ml
芒果
1个
步骤
  • 1. 鸡蛋加糖粉搅匀
  • 2. 倒入牛奶搅匀
  • 3. 筛入低粉
  • 4. 黄油融化倒入搅匀
  • 5. 静制15分钟后,面糊过筛
  • 6. 不粘锅无油,小火加热,舀一勺,用汤勺
  • 7. 转动锅子,让面糊摊成圆饼状
  • 8. 等表面凝结成半透明,拎出晾凉。后面开始没拍步骤图,两只手都占上了,腾不出手,哈哈。
  • 9. 配着花茶,洛神花茶微酸,配着好吃极了。
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