苦瓜与哈密瓜的夏天
7.4万热度
28收藏
收藏
|
我想瘦可以吗啊
又是一个徘徊在40度高温的周末，看着窗外飘浮的白云，却感受不到一丝丝的凉风，这样的天只有轻爽的凉拌菜才可以安慰热燥的心灵。有了甜爽的哈密瓜搭配，苦瓜脆而不涩。夏日晚餐最好的前菜
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
半根
哈密瓜
150g
红辣椒
半个
白糖
适量
盐
适量
白醋
适量
步骤
-
1. 冰镇哈密瓜去皮切块，留一点绿瓤，口味更清爽 -
2. 苦瓜去瓤切丝，在煮开的盐水中过水，时间要短，变色即出水，浸入凉开水中。
-
3. 红辣椒洗净切丝
-
4. 在苦瓜丝和辣椒丝中撒入白糖少许，拌匀，可以去掉苦味并使苦瓜口感更脆。然后加入盐拌，最后放入少许白醋。
-
5. 将哈密瓜放入拌好的苦瓜丝和辣椒丝中，混合摆盘。
-
这道菜的其他做法
-
火腿肠炒苦瓜的做法
129收藏7.8万热度 -
清新苦瓜的甜蜜吃法
15收藏6.5万热度 -
橙香银耳浸苦瓜的做法
118收藏1.4万热度 -
肉末蒸冬瓜：夏天家常蒸菜
52收藏9.1万热度 -
五味苦瓜的做法
97收藏1.1万热度
相关菜谱
-
金银蒜蓉拌苦瓜的做法
trolley心慌7.7万热度194收藏 -
鸡丝炒苦瓜的做法
映岚纷泪雨8万热度103收藏 -
豆豉拌苦瓜的做法
幸骑蜗牛追导弾6.9万热度166收藏 -
在炎热的夏天,做上一些好吃冰爽的Q弹绿豆糕,做法简单,清凉解暑
怢完成器广器11.7万热度6152收藏 -
酸奶慕斯～超级好吃的夏天甜品哦～
颤抖clockwise8.7万热度9收藏 -
这个燥热的夏天，让五彩缤纷的思慕雪陪你吧
粗细cable7.8万热度40收藏 -
棒棒鸡丝：吃肉不长肉的夏天最佳肉菜
小疯妖怪多多石峚7.1万热度51收藏 -
煮了一盘毛豆 才是真正的夏天
肥了点游記愹7.5万热度18收藏