1. 准备材料，温牛奶。

2. 50g姜可以用榨汁机或姜磨。（姜磨带点渣，更适合吃姜的人）。姜汁加两茶匙棉糖，多少按个人喜好。

3. 牛奶加热，不超过40度啊。

4. 边搅拌边加奶。

5. 五分钟左右凝固。天冷可热吃，或天热冻着吃。

6. 香滑暖身，但忌晚上吃姜啊。