香瓜椰奶冻
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楚楚可人filament
好吃又好看的香瓜椰奶冻
食材
香瓜
一个
吉利丁片
一片（5g）
椰浆粉
50g
白糖
适量
步骤
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1. 吉利丁片放入冷水中泡软备用 -
2. 香瓜洗净在1/4处切开
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3. 将里面的瓜馕和籽掏空
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4. 将椰浆粉倒入量杯中，加入150ML的热水根据口感加入白糖的量搅至椰浆粉和白糖溶化
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5. 待椰汁晾至温热时放入泡软的吉利丁片（泡好的吉利丁片挤干水分）搅至吉利丁片全部溶化
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6. 将搅匀的椰汁倒入香瓜中
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7. 包上保鲜膜入冰箱冷藏4小时
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8. 切开即可食用
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