桃胶皂角米红枣莲子银耳盅
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报告叮当_
最近在减肥，所以胶原蛋白必须要补充足够。自己炖的健康美味又放心。（煮两个人的量 就把食材翻倍就可以了）
时间: 1-2小时
食材
桃胶
15～20g（一人份）
皂角米
15颗（一人份）
银耳
小半朵
红枣
6颗
莲子
15颗（一人份）
冰糖
适量
枸杞
几颗
蔓越莓干
几颗
步骤
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1. 桃胶和皂角米提前20小时泡好，挑出脏东西洗干净。银耳提前2小时泡好，挑出杂质洗干净，掰成小朵。放入高压锅内。 -
2. 莲子和红枣清洗干净一起放入。
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3. 加水加到快要没过食材。开大火煮5～10分钟。转小火炖煮半个小时。然后关火焖半个小时。这个时候我已经闻到超级诱人的香味了。
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4. 时间到！好香好香啊！撒几颗枸杞或者蔓越莓干，完美！
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5. 色香味俱全！满满的胶原蛋白！好吃一百分！
小贴士
桃胶和皂角米提前泡好，20小时左右就可以了，中间换两次水！天气热放冰箱泡发。银耳提前2小时泡发。莲子不用泡！不然煮不软！清洗一下就可以了！
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