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椰浆西米露
8.2万热度
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怕寂寞pope
第一次喝到这个的时候就觉得很好喝,于是就自己买来椰浆和西米自己做。没想到第一次就做成了。
时间: 10-30分钟
食材
西米
100g
椰浆
150ml
纯牛奶
70g
白砂糖
根据自己的爱好来添加
步骤
  • 1. 100g西米用冷水冲干净。
  • 2. 锅里放清水,烧开。
  • 3. 水烧开后,关小火并倒入西米,这时一定要不停搅拌!
  • 4. 椰奶的做法:150g椰浆加入70g纯牛奶,用勺子搅拌。
  • 5. 西米煮至通明捞出,用冷水冲至无黏糊状。
  • 6. 锅内另烧开水。
  • 7. 锅内加入煮好的西米和白砂糖并不停地搅拌。
  • 8. 待砂糖全部融化时加入椰奶,搅匀。
  • 9. 将西米露倒入碗内,就好啦!
  • 10. 来个写真!
  • 11. 成品~
小贴士
如果不喜欢甜的可以不加白砂糖哦~
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