瘦肉肠粉
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孙女神级的真汉子
我是直接买调好的粉来做(超级肠粉皇粉)，简单方便快捷，超简单的做法让你一步到位。大家也可以试一试哦，非常美味呢。
时间: 10-30分钟
食材
肠粉
400g
油
适量
葱
适量
酱油
适量
猪瘦肉
适量
水
1000g
步骤
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1. 准备好超级肠粉皇粉 -
2. 按1:2.5的比例搅拌均匀成粉浆，最好静放半小时左右
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3. 准备好瘦肉，用料理机绞碎肉，用酱油、盐、油加点葱花拌匀备用
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4. 切好葱花备用
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5. 将蒸锅的水烧沸，用2小勺子的生粉浆倒入蒸盘
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6. 加入适量的瘦肉碎和葱花,，放入蒸锅蒸
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7. 蒸上4-5分钟即熟，取出用刮刀卷起
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8. 成品，浇上少许酱油即可食用
小贴士
每次加粉浆前要搅拌均匀再加入蒸盘。