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塔吉锅做的仔煲饭
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笑颜oath
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时间: 10分钟内
食材
香米一碗、香肠两根、鸡蛋一个、酱肉小块、西兰花几朵
适量
生抽两勺、蚝油1勺、少许白糖
适量
步骤
  • 1. 准备好塔吉锅
  • 2. 香米一碗、预侵泡一小时
  • 3. 香肠2根、鸡蛋1个、酱肉小块、西兰花几朵、荷兰豆若干(蔬菜锅内开水加少许盐、油出水后待用)
  • 4. 点火、用香油抺下锅底、这个出来的饭有锅巴
  • 5. 放入浸泡好的香米、水和米的比例1:1.5、盖上帽子、开中火5分钟左右、加入己备好的作料
  • 6. 加人己备好的用料、中小火3分钟、关火再闷3分钟
  • 7. 最后放荷兰豆、浇上己调好的汁水、非常香哦、
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