淮山栗子猪心煲
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使人ascend
特点:色泽鲜艳,口味香嫩。 功效:养心气、益心血。
食材
猪心
半个
淮山
350g
栗子
10个
杞子
适量
酱油
适量
盐
适量
家乐鸡粉
适量
白醋
适量
步骤
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1. 猪心,淮山,栗子!家乐鸡粉!
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2. 栗子煮熟,去外衣
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3. 猪心,用清水泡一小时,加点白醋,中间多换几次水!然后切成条形
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4. 去外衣栗子
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5. 热锅热油,小火爆香大蒜
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6. 倒入切好的猪心,翻炒二分钟
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7. 再倒入淮山翻炒
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8. 再加入熟栗子,继续翻炒。加调味,盐,家乐鸡粉,酱油,继续翻炒
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9. 把炒好食材,放入瓦煲,撒入杞子,加盖焖煮三分钟!热腾腾猪心煲可以吃了
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