火腿炒蛋
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periodical企鹅
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时间: 10分钟内
食材
火腿
1根
鸡蛋
2～3个
青椒
2～3个
步骤
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1. 将大青椒切成丝状，火腿切成片状（我用的是双汇优质火腿） -
2. 热油，然后将鸡蛋打入锅中，用铲匀碎
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3. 将匀碎后的鸡蛋盛到盘中，另外倒入少许油，将青椒下入锅中，翻炒一分钟左右
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4. 将鸡蛋倒入锅中跟青椒一起翻炒一分钟左右
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5. 最后倒入火腿，放适量的盐和鸡精，有耗油的话可以加一小勺耗油，翻炒一分钟左右，装盘
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6. 从准备食材到装盘，只要十分钟左右