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火腿炒蛋
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动静circular
外甥女去了趟超市:姨姨,你不用买菜了,看这是什么?嘿嘿,我好多年没买这大大的火腿啦,那就炒鸡蛋给你们解馋吧
时间: 10分钟内
食材
火腿
100g
适量
适量
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 火腿半根,鸡蛋2个
  • 2. 火腿切薄片
  • 3. 鸡蛋放少量的盐和生抽打散 打至起泡泡比较好
  • 4. 热油锅摊入火腿片
  • 5. 火腿煎的2面有点焦色
  • 6. 倒入蛋液
  • 7. 倒入蛋液 想吃嫩滑的 用筷子快速搅拌
  • 8. 鸡蛋稍凝固就可以起锅
  • 9. 火腿炒蛋
小贴士
火腿煎下更香
鸡蛋放点生抽可以提鲜避腥味
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