头伏饺子二伏面——Diy鸡蛋、火腿炒面*^_^*
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是雨叔本人
今天是二伏，要吃面哟*^_^*
时间: 10分钟内
食材
手擀面
1斤
火腿肠
1根
鸡蛋
3个
油菜
4小棵
胡萝卜
半根
圆葱
1/4个
香菜
适量
步骤
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1. 面，鸡蛋 -
2. 油菜，胡萝卜丝
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3. 圆葱，香菜，火腿肠
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4. 面条，煮8分熟，过凉水多遍，用少许熟油拌匀。
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5. 锅中放油，分别将火腿炒好，鸡蛋炒好，盛出。
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6. 少许油，放入胡萝卜丝，油菜炒段生
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7. 放入炒好的火腿，鸡蛋，放入酱油(多些)，蚝油，盐，糖(少许)，花椒粉，炒匀。
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8. 放入面条，拌匀。
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9. 开吃了*^_^*
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10. 美味得不得了*^_^*
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