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广东肠粉
8.2万热度
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最初的模样班
怀念广东的日子,思念你的感觉你的味道,亲手制作再次品尝到你的味道!
时间: 1-2小时
食材
大米
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
瘦肉
适量
步骤
  • 1. 大米浸泡凉干磨粉,或者打成米浆,
  • 2. 迷糊加上淀粉调制成流装,不能太稠了!
  • 3. 用笼屉上锅蒸,垫上笼布(粗布)蒸2分钟就熟了,
  • 4. 慢慢卷起来,笼布是湿的,所以不会粘的!
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