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腊肉豌豆胡萝卜煲饭
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冷冷banquet
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时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
150g
豌豆
50g
胡萝卜
100g
玉米粒
50g
五常大米
360g
适量
步骤
  • 1. 腊肉切丁,小拇指粗细~
  • 2. 胡萝卜切丁,玉米粒豌豆清洗干净
  • 3. 小火
  • 4. 出了好多油!这时候丁丁们可以下锅了~
  • 5. 炒香~大概一分半钟!
  • 6. 淘洗干净米~水加好
  • 7. 炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲~水刚刚没过蔬菜就够了,干一些,米饭才香,油会焖出一层薄薄的锅巴~水多了就没有锅巴了!
  • 8. 熟啦!
  • 9. 来一碗吧!
小贴士
1.不用放油,直接用肥的腊肉熬油出来,会比较香哦!2.豌豆、萝卜、玉米粒也要下锅炒香3.煮饭水要比平常少放一些,因为有油。
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