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椰子冻
7.1万热度
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ohm天穹
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时间: 10-30分钟
食材
椰子
2个
鲜牛奶
250ml
吉利丁粉
5g
白砂糖
适量(个人口味酌情加,我一般加2小勺)
步骤
  • 1. 准备好材料,椰子水可以先喝,留少许椰子水,大约1/3个椰子水。
  • 2. 把椰壳翘开一个口
  • 3. 把椰子水,鲜牛奶,糖,吉利丁粉,加在一起,然后稍微加热使糖和吉利丁粉溶解,倒入椰子中,盖上盖子放入冰箱冷藏。
  • 4. 2-3小时后就可以食用了,和边上的椰子肉一起刮出来吃,很美味
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