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家常菜:鱿鱼煲
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倒叙的时光莫经
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,
恢复视力,改善肝脏功能
一般人群均能食用
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
350G
洋葱
适量
青椒
适量
大蒜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼洗净,切成适当的小块
  • 2. 加料酒,蚝油,盐,酱油,腌五分钟
  • 3. 洋葱,青椒。大蒜切小块备用
  • 4. 瓦煲倒入油
  • 5. 热油放入蒜爆香
  • 6. 再放入洋葱,青椒,拌一拌
  • 7. 再把鱿鱼铺在上面,加盖煮焖煮6分钟撒上鸡精拦一拌就可以了
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