芦笋鲜虾培根卷
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时间: 10-30分钟
食材
培根
5片
芦笋
8根
鲜虾
10只
海鲜酱
半匙
生抽
1匙
料酒
适量
黑椒碎
适量
白芝麻
适量
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 主要材料。 -
2. 培根对半切开; 芦笋去掉老的根部，切段；
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3. 鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿；
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4. 培根上放两段芦笋和1只虾仁，卷起用牙签固定好；
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5. 依次卷好所有的培根卷；
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6. 铁板烧热刷一层油，码入培根卷小火四面煎；
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7. 把剩下的芦笋段也摆放进去；把海鲜酱、生抽加2匙水调好，淋在培根卷上；
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8. 最后洒上黑椒碎和白芝麻即可。
小贴士
1、培根煎固定后就可以去掉牙签；
2、也可以用煎锅不用铁板。
2、也可以用煎锅不用铁板。
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