内有乾坤-肉末蒸蛋
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所言皆尘土
蛋质滑嫩，肉沫细碎。说真的，这不是一盘普通的肉末蒸蛋。
食材
鸡蛋
适量
猪肉
适量
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 先将猪肉剁烂 -
2. 切葱花
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3. 葱花，肉末放入碗中。再加入淀粉，用来嫩肉。
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4. 揉捏之后加入盐和酱油，调味。
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5. 把蛋打开，加入一倍水，加少许盐。
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6. 先将肉沫铺在碗底，放入微波炉蒸。
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7. 大约12分钟左右，拿出。
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8. 将加水的鸡蛋倒在蒸好的肉末上。
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9. 大约蒸八分钟左右拿出
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10. 在表面撒上葱花，倒上酱油。
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11. 上层蒸蛋，下层肉末。每一口都入味～
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12. 上图～
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