木耳山药排骨汤
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JOE
山药补中益气、强筋健脾,木耳活血益智、润肺通肠。两种山珍和排骨一起煲汤既养生又美味。
时间: 1-2小时
食材
山药
100g
水发木耳
50g
汤骨
650g
葱
3根
姜
2片
枸杞
少许
盐
8g
水
800g
步骤
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1. 准备好食材,洗干净备用。
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2. 汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出。
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3. 山药去皮切块。
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4. 把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水。
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5. 内胆放入压力锅,食材选择排骨,烹饪方式选择煲汤,煮45分钟。
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6. 煮好的排骨汤加入盐调味,盛入汤碗中撒上枸杞和葱花,即可享用。
小贴士
汤水无需添加味精已很鲜美,盐可根据自己口味增减。