1. 大蒜和辣椒都切好，备用

2. 里脊肉切成片状，尽量薄，然后加入适量酱油

3. 搅拌均匀后腌制10分钟

4. 油热后，先炒大蒜叶和辣椒，待其稍有变色后推向一边，锅的另外一边炒肉，肉快熟时，将两者混合一起炒，此过程中不停翻炒，以免粘锅。闻到香喷喷的味道时就可以起锅啦！好吃极了！忘记拍成品照了，不过每次都吃的一干二净哦！