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烟熏火燎中的凤凰涅槃和满腹相思——心蓝湖南熏腊的秘密(下)
7.4万热度
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世界和平爱豆发财
心蓝熏腊的第二层秘密——摒弃火腿风干发酵的弊端。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
30000g
鸡腿
30000g
步骤
  • 1. 风干
  • 2. 松枝
  • 3. 大桶
  • 4. 熏制
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