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黄骨鱼蘑菇豆腐汤
19.6万热度
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皋瞳孔中的迷雾
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时间: 10-30分钟
食材
黄骨鱼
4条
蘑菇
适量
豆腐
1块
1勺
姜蒜
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 黄骨鱼去除内脏,清洗干净。嫩豆腐切小块入水汆一下去豆腥味。
  • 2. 锅少量油,爆香姜蒜,放入黄骨鱼稍煎一下;
  • 3. 加水大火煮开,加少许胡椒粉,转小火慢炖十分钟。然后加入豆腐和蘑菇,再煮十分钟。
  • 4. 起锅前调入适量盐,撒上枸杞和葱花。
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