爆炒鸡丁
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少年先疯队队长
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉一块
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 辣椒切片，准备好，大蒜，红尖椒，姜片 -
2. 鸡肉切丁，倒入料酒、生抽腌制
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3. 热锅倒油，放入鸡丁爆炒2-3分钟
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4. 盛出鸡丁
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5. 锅里倒油，放入红尖椒、大蒜、生姜爆香
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6. 放入辣椒爆炒3分钟
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7. 倒入鸡丁，爆炒一会，加料酒，盐，佐料
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8. 收汁，完成