土豆粉蒸肉
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优雅
我小时候奶奶给做的，长大了会做了她却老了。
食材
五花肉
一块
土豆
一个
蒸肉粉
半袋
小葱
适量
步骤
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1. 五花肉切片 -
2. 料酒老抽生抽比例1：1：3加入腌制两小时，加入蒸肉粉，我买的是超市上海风味的，用手抓拌均匀。
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3. 土豆削皮切片码在碗底。
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4. 将腌好的肉中加一小碗鸡汤抓匀，放在土豆上面，上锅蒸一个小时。
小贴士
蒸肉粉要撒的多多的