剁辣椒炒湖南鱼干
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食材
小鱼干
四条
剁辣椒
两勺
盐
适量
油
适量
葱花
适量
蒜头
四个
鸡精粉
适量
步骤
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1. 洗净鱼干，葱切葱花，蒜头切蒜末。 -
2. 热油下蒜末炒香，放鱼干煎，后放两勺剁辣椒，加水不要没过鱼，盖上锅盖收汁后加盐，鸡精粉出锅，撒葱花。
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3. ~\(≧▽≦)/~开动！
小贴士
剁辣椒和鱼干里面都有少许盐分，放盐之前先尝下咸淡。
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